隨著(zhù)越來(lái)越多的人選擇小本創(chuàng )業(yè)，有很多學(xué)員尤其是剛接觸鹵菜培訓這一行的新朋友，不是先比較哪家的味道怎么樣，技術(shù)怎么樣，而是先看價(jià)格，這就是外行犯的通病，越是內行，越是了解鹵菜這個(gè)行業(yè)的朋友，絕對不會(huì )先去考慮價(jià)格的。

有些學(xué)員總會(huì )問(wèn)我，其他家的培訓價(jià)格那么便宜，我就會(huì )告訴他們：我這里有很多學(xué)員在其他鹵菜培訓機構或學(xué)校學(xué)習過(guò)，開(kāi)店虧損重新升級技術(shù)的都有，要想學(xué)到能使你真正賺到錢(qián)的好技術(shù)，要想學(xué)到能使你做出的味道在你們當地絕對有競爭力的好技術(shù)，千萬(wàn)不要比較學(xué)費的高低，最后吃虧的還是你。

如果你花一萬(wàn)學(xué)到一項好鹵菜技術(shù)，那你肯定會(huì )感到物有所值，錢(qián)花的不虧。

如果你花一千學(xué)到?jīng)]用的鹵菜技術(shù)，那你也會(huì )感到錢(qián)花得的很虧，也會(huì )感到很后悔。

虧點(diǎn)學(xué)費是小事，如果味道不好，生意就會(huì )不好，房租投資，設備投資都會(huì )賠在里面的。

賠點(diǎn)錢(qián)是小事，關(guān)鍵有些朋友，親戚，鄰居也會(huì )看你的笑話(huà)，人言可畏，更關(guān)鍵的是通過(guò)這些挫折打擊一定會(huì )磨滅你創(chuàng )業(yè)的激情與對人生的理想。

投資不是小事，千萬(wàn)謹慎謹慎再謹慎，創(chuàng )業(yè)切勿急躁，一定慎重慎重再慎重，一定要牢記一點(diǎn)，開(kāi)鹵菜店比的是口味不是品牌，學(xué)習比的是哪家技術(shù)好而不是哪家價(jià)格低。